Surprises et chocs culturels - 4

Nouveaux chocs culturels.

Aux États-Unis il n’y a pas de jours fériés en mai… C’est un peu déroutant quand on s’attend à avoir un mois parsemé de longs week-ends. Mais on s’y fait.

Je dois avoir un peu le mal du pays sans me l’avouer, car récemment j’ai craqué en faisant des courses : j’ai acheté 4 pains différents…

Les deux au centre ne méritent même pas d’être appelés du pain. Les deux autres sont très moyens. Là où je fais les courses ils vendent aussi des French breads et French baguettes, mais ça ressemble à ce qu’on peut trouver en France dans la grande distribution et ça n’atteint même pas la qualité du pain le plus simple qu’on trouve en boulangerie. Heureusement il y a le Dave’s killer bread qui sauve un peu la situation : c’est un pain de mie bio et complet avec des céréales entières, une fois grillé c’est excellent. Il doit aussi y avoir du pain correct au farmers market de Boulder, il faudra que j’aille l’explorer un de ces jours.